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健康 | 生活 要不要來點姜

更新時間:2019-10-19



要不要來點姜?




早吃三片姜,

勝過人參湯。


 諸多民諺都反映了姜的養(yǎng)生功效,中醫(yī)理論認為,姜可以煎湯、榨汁,或作調(diào)味品,其中藥性表現(xiàn)為:發(fā)散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒等,常常用于外感風寒及胃寒嘔逆等癥的治療。不過,中醫(yī)專家指出,吃姜養(yǎng)生要講究根據(jù)不同病癥、個人體質(zhì)特點等,不可一概而論。


常吃生姜的好處:



選姜要選威海乳山大姜!



      大姜屬姜科多年生草本植物,原產(chǎn)中國及印度等地區(qū),現(xiàn)主要分布在亞洲和非洲,以中國、日本、印度、馬來西亞等國栽培面積較大。



      乳山作為國家4A級風景區(qū),坐擁山、海、灣、灘、島、泉等豐富的特色資源優(yōu)勢,這里的土壤和海水中含有豐富的鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬等微量元素,為乳山大姜優(yōu)良品質(zhì)創(chuàng)造了先天條件。




      乳山大姜由于種植在無污染的沙壤土中,形成了姜體肥胖、皮薄塊大、色澤黃亮、筋少肉脆、辛香味辣的特點。除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物鹽外,還富含姜油酮、姜烯粉和姜醇等,乳山大姜現(xiàn)已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)大姜的代名詞。

      乳山市被國家標準委確定為“國家出口大姜示范區(qū)”,“乳山大姜”獲得國家地理標志證明商標認證,并通過綠色食品A級認證,成為威海市農(nóng)產(chǎn)品金字招牌。 






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